Il saggio definisce il patrimonio culturale immateriale che l'Unesco ha identificato con il nome di Dieta Mediterranea e ne ricostruisce la genealogia

Essere e benessere. La via mediterranea.

NIOLA M
2016

Abstract

Il saggio definisce il patrimonio culturale immateriale che l'Unesco ha identificato con il nome di Dieta Mediterranea e ne ricostruisce la genealogia
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