IRIS

Dalla Razione K a Bologna «la grassa». Ancel e Margaret Keys alla ricerca della buona tavola

Elisabetta Moro
2018-01-01
2018
978-88-15-27970-5
Mediterranean Diet, Ancel Keys, Margaret Haney, Bologna "the fat", food culture
Dieta Mediterranea, Ancel Keys, Margaret Haney, Bologna la grassa, cultura alimentare
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12570/31013
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